La "Philoxenia" grecque est egalement connue par sa cuisine. Ses gourmandises reunissent a table le soleil et l`hospitalite grecque, creant ainsi, chaque fois, l`occasion d`un nouveau "Symposion".
J`ai, a travers mon livre, tente de vous transmettre tout l`amour ainsi que toute l`experience des anciens, tout en poursuivant la route de leur Art.
