Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε προπτυχιακούς φοιτητές των Τμημάτων Χημείας, Χημικής Μηχανικής, Φυσικής, Γεωλογίας, Φαρμακευτικής και Βιολογίας. Θα μπορούσε επίσης να φανεί χρήσιμο και σε φοιτητές της Ιατρικής. Είναι καρπός της εμπειρίας της μακρόχρονης διδασκαλίας του συγγραφέα σε φοιτητές όλων σχεδόν των παραπάνω τμημάτων. (...)
[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]
