Ήρθε η ώρα να πάμε στο φούρνο! Η αγαπημένη μας στιγμή της ημέρας. Ειδικά όταν πετυχαίνουμε την ώρα που ο φούρναρης της γειτονιάς βγάζει το ζεστό, φρέσκο ψωμί. Πως γίνεται άραγε τόσο νόστιμο το ψωμί; Μάθετε τα μυστικά παρασκευής του, από τη στιγμή που σπέρνεται το σιτάρι μέχρι τη στιγμή που το ψωμί βγαίνει από το φούρνο.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]