Σοκολάτα
Ιστορία και ζαχαροπλαστική: 200 υπέροχες σοκολατένιες συνταγές
The ultimate encyclopedia of chocolate (τίτλος πρωτοτύπου)
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-397-273-0
Modern Times, Αθήνα, 9/2001
1η έκδ.
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά
€ 35.37 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
24 x 31 εκ., 1,543 γρ., 256 σελ.
Περιγραφή

Ακολουθήστε το μακρύ ταξίδι της σοκολάτας μέσα στο χρόνο, από τη χώρα των Μάγιας ως τους πρωτοπόρους της σοκολατοβιομηχανίας, παραδοθείτε στους μύθους που τη συνοδεύουν και χαρείτε τις ευεργετικές ιδιότητες της «τροφής των θεών». Ζεστή και απολαυστική, μέσα σε πορσελάνινα φλιτζάνια, «αγκαλιά» με φουντούκια ή κάστανα ή γεμιστή με πραλίνα, η σοκολάτα ξυπνάει τις αισθήσεις και χαρίζει ενέργεια. Από τα παραδοσιακά σοκολατένια μπισκότα και τα κέικ των παιδικών μας χρόνων ως τα πιο πρωτότυπα γλυκίσματα, οι συνταγές υπόσχονται να γοητεύσουν και να αιχμαλωτίσουν τους λάτρεις της σοκολάτας. Ένα βιβλίο «βουτηγμένο» στη σοκολάτα με 200 απολαυστικές σοκολατένιες δημιουργίες και ελκυστικές φωτογραφίες!


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]


Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2022-07-05 17:38:27