Σ` αυτό τον τόμο συγκεντρώνονται πληροφορίες βυζαντινών αγιολογικών πηγών που περιγράφουν μορφές του καθημερινού βίου των Βυζαντινών. Γίνεται συγκριτική μελέτη με ανάλογες πληροφορίες άλλων πηγών της ίδιας εποχής και συνάγονται συμπεράσματα γύρω από τη βυζαντινή λαογραφία, για την οποία, κυρίως τα τελευταία χρόνια, η έρευνα έχει δείξει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Οι πληροφορίες των πηγών σχολιάζονται με βάση τη σχετική πλούσια βιβλιογραφία, ώστε να καταστούν εκμεταλλεύσιμες· για τον ίδιο λόγο κατατάσσονται σε κατηγορίες, κατά τις πληροφορίες που παρέχουν οι σχετικές μνείες των αγιολογικών κειμένων που εξετάζονται εδώ. Πρόκειται για την πρώτη φάση της έρευνας που πρέπει να επεκταθεί στο σύνολο των υπαρχόντων κειμένων, ώστε να συμπληρωθούν οι γνώσεις μας για την καθημερινή ζωή των Βυζαντινών.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]