Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη
Αποσυρμένο
ISBN: 978-960-455-852-0
Μεταίχμιο, Αθήνα, 6/2010
1η έκδ.
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
€ 12.05 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
17 x 22 εκ., 457 γρ., 121 σελ.
Περιγραφή

Αντλώντας από την πολύχρονη επαγγελματική εμπειρία της ως μαγείρισσας, η Λεμονιά Τσιριμώνα μας παρουσιάζει συνταγές που συνδέονται με τον τόπο στον οποίο ζει και εργάζεται, την υπέροχη Σύμη. Με πρώτες ύλες τα ψάρια, τα θαλασσινά καθώς και τα λαχανικά του νησιού και βάση την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ετοιμάζει πιάτα που ξυπνούν μνήμες στον ουρανίσκο και επιθυμία για μαγειρέματα. Η έκδοση συνοδεύεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Εισαγωγή
Ορεκτικά και λαδερά
Θαλασσινά και ψάρια
Κρεατικά
Γλυκά
Ευρετήριο συνταγών

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2026-02-05 16:29:58