(. . .) Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, φιλοδοξεί να χρησιμεύσει ως οδηγός περίπου στο συναρπαστικό ταξίδι της αναζήτησης και της συλλογής μανιταριών. Ως στόχο έχει να εξαλείψει την αρνητική προκατάληψη και τη φοβία που απορρέει από την άγνοια και να ενισχύσει τη φυσική αίσθηση του φόβου και του κινδύνου που πηγάζει από τη γνώση και την υπεύθυνη στάση απέναντι στη ζωή. Για να μπορούμε τελικά να ξεχωρίζουμε με ασφάλεια τα φαγώσιμα μανιτάρια και να απολαμβάνουμε άφοβα τις υπέροχες γεύσεις της «τροφής των θεών».
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
