Κρέμες, γιαούρτι, τυρί

36 συνταγές

Βουτσινά, Εύη || Γαστεράτος, Γρηγόρης || Παρλιάρος, Στέλιος || Χρυσανθίδου, Νίκη

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-960-475-208-9

Η Καθημερινή, Αθήνα, 12/2012

Σειρά: Βιβλιοθήκη Γεύσης: Κάν' το Μόνος Σου

Γλώσσα: Ελληνική, Νέα

€ 2.49 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

18 x 26 εκ., 248 γρ., 83 σελ.

Περιγραφή

Όλες οι κρέμες ζαχαροπλαστικής από τις πιο βασικές μέχρι τις πιο ιδιαίτερες. Από κρέμα καραμελέ, πανακότα και ρυζόγαλο, μέχρι μους, παγωτό, κρεμ μπριλέ και μπαβαρουάζ. Εύκολες συνταγές για παραδοσιακό σπιτικό γιαούρτι, χειροποίητο φρέσκο τυρί και ανθότυρο.

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2023-08-25 10:24:14