[...] Από την παράδοση της Εκκλησίας μας, που σώζεται σε βίους Αγίων, Γεροντικά και άλλες πηγές, συγκεντρώσαμε στο πόνημα αυτό χαριτωμένες ιστορίες ζωοφιλίας των Αγίων και αγιοφιλίας των ζώων, που μας τέρπουν, μας διδάσκουν και μας οδηγούν να δοξάζωμε τον Θεό.
[...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)