bookpoint.gr

Το αλφαβητάρι της γεύσης

Οι ξενικοί όροι μαγειρικής ζαχαροπλαστικής που έχουν μπει στη γλώσσα μας

Σαμαρτζής, Κώστας Α.

ISBN: 978-960-531-181-0 || Δίαυλος || 2005 || Χαρτόδετο || 169 σελ.

€6.04 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Νηστήσιμα και γιορτινά

Η ελληνική κουζίνα μέσα από το επίσημο εορτολόγιο

Σαμαρτζής, Κώστας Α.

Σαμαρτζής, Κώστας Α. (Επιμέλεια κειμένου)

ISBN: 978-960-87305-4-0 || Βιβλιοθήκη του Σεφ || 2005 || Δερματόδετο || 182 σελ.

€25.44 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Σπεσιαλιτέ της ταβέρνας

Κύρια πιάτα, σαλάτες, ψητά στη σχάρα

Σαμαρτζής, Κώστας Α.

ISBN: 978-960-87305-3-3 || Βιβλιοθήκη του Σεφ || 2004 || Σκληρόδετο || 264 σελ.

€42.20 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Σαμαρτζής, Κώστας Α.

ISBN: 978-960-87305-2-6 || Βιβλιοθήκη του Σεφ || 2003 || Χαρτόδετο || 96 σελ.

€8.12 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Μεζέδες της ταβέρνας

Ζεστά και κρύα ορεκτικά, επιλεγμένοι μεζέδες

Σαμαρτζής, Κώστας Α.

ISBN: 978-960-87305-1-9 || Βιβλιοθήκη του Σεφ || 2003 || Σκληρόδετο || 318 σελ.

€42.20 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Το βιβλίο του σεφ

Λεξικό επαγγελματικής μαγειρικής

Μάρκου, Β. Κ. || Σαμαρτζής, Κώστας Α.

ISBN: 978-960-87305-0-2 || Βιβλιοθήκη του Σεφ || 2002 || Σκληρόδετο || 575 σελ.

€52.75 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί