Ο Φασφαλής Νίκος γεννήθηκε στη Λάρισα και ζει στη Θεσσαλονίκη. Είναι δάσκαλος και αιρετός εκπρόσωπος του κλάδου στο Υπουργείο Παιδείας και αγωνίζεται για ένα σχολείο που αξίζει στα παιδιά μας. Συμμετέχει επίσης στα κοινά της πόλης και παλεύει για ένα αύριο καλύτερο για όλους. Στον ελεύθερο χρόνο του ζωγραφίζει, γιατί η τέχνη απελευθερώνει τον νου και καλλιεργεί την καλαισθησία.