Εισαγωγή - Στοιχεία Βιοχημείας και Μικροβιολογίας - Ισοζύγια Μάζας και Στοιχειομετρία Βιοαντιδράσεων - Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων - Κινητική Ανάπτυξης Μικροβίων και Παραγωγής Μεταβολικών Προϊόντων - Σχεδιασμός Βιοαντιδραστήρων-Ιδανικοί Βιοαντιδραστήρες - Ετερογενής Μικροβιακή Ανάπτυξη - Δομημένα Μοντέλα Μικροβιακής Ανάπτυξης - Μοντέλα Κατανεμημένων Παραμέτρων - Μικροβιακή Ανάπτυξη σε Πολλαπλά Περιοριστικά Συστατικά - Μικτές Καλλιέργειες Μικροοργανισμών - Διαχωρισμοί Βιοχημικών Διεργασιών- Βιβλιογραφία
Εισαγωγή στη Βιοχημική Μηχανική
€ 30.84 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
24 x 17 εκ, 765 γρ, 356 σελ.
Περιγραφή
Σχετιζόμενα προϊόντα