Περιέχονται πληροφορίες για:
-Είδη διατροφής
-Κρέας σφαγείου
-Κυνήγι
-Πουλερικά
-Πουλιά κυνηγιού
-Ψάρια
-Αστακοί
-Μαλάκια
Επάγγελμα μάγειρας
Κοπή κρέατος και ψαριού
Der junge Backer : Die junge Kochin (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση:
Βούλγαρη, Μαργαρίτα
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-331-344-1
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 10.15 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 234 γρ, 109 σελ.
Γερμανική (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή