Η τέχνη του σερβιρίσματος

The waiter and waitress training manual (τίτλος πρωτοτύπου)

Dahmer, Sondra J. || Kahl, Kurt W.

Μετάφραση: Ταλαντοπούλου, Μαρία

Επιστημονική επιμέλεια: Παρασκευάς, Αλέξανδρος

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-960-286-227-8

Έλλην, Αθήνα, 1/1997

4η έκδ., Ελληνική, Νέα

€ 12.17 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

21 x 14 εκ, 176 σελ.

Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)