Βιομηχανικά φυτά και καλλιεργητικές πρακτικές
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-618-249-108-9
Πεδίο, Αθήνα, 11/2026
1η έκδ. || Νέα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Ενιαία τιμή έως 13/5/2028
€ 30.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
17 x 24 εκ., 432 σελ.
Περιγραφή
Οι βιομηχανικές καλλιέργειες αποτελούν έναν από τους πλέον ­δυναμικούς και στρατηγικής σημασίας τομείς της σύγχρονης γεωργίας, ­συνδέοντας την πρωτογενή παραγωγή με τη βιομηχανία, τη ­μεταποίηση, τη βιοοικονομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Το παρόν ­πανεπιστημιακό σύγγραμμα παρουσιάζει με τρόπο ολοκληρωμένο τα σημαντικότερα βιομηχανικά φυτά που καλλιεργούνται ή μπορούν να αξιοποιηθούν στις ελληνικές συνθήκες, συνδυάζοντας την επιστημο­νική γνώση με τη σύγχρονη γεωπονική πράξη.
Στις σελίδες του αναλύονται η μορφολογία, η φυσιολογία, η προσαρμοστικότητα, οι εδαφοκλιματικές απαιτήσεις και οι καλλιεργητικές πρακτικές φυτών όπως ο καπνός, η βιομηχανική τομάτα, τα σακχα­ροδοτικά (ζαχαρότευτλα, ζαχαροκάλαμο, στέβια), τα ινοπαραγωγά και κλωστικά (βαμβάκι, βιομηχανική κάνναβη, λινάρι, κενάφ), τα ­ελαιοδοτικά (ηλίανθος, ελαιοκράμβη, σόγια, σουσάμι, καμελίνα, ατρακτυλίδα, ρετσινολαδιά) και ορισμένες ενεργειακές ­καλλιέργειες (όπως ο ­μίσχανθος, το καλάμι, το switchgrass, το σίλφιο και η ­αγριοαγκινάρα), με έμφαση στις τεχνολογικές εξελίξεις, τη γεωργία ­ακριβείας, τη βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων και τις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς.
Απευθύνεται σε φοιτητές Γεωπονικών Σχολών, γεωπόνους, ερευνητές και επαγγελματίες του αγροτικού ­τομέα, συνιστώντας ένα σύγχρονο και αξιόπιστο εγχειρίδιο το οποίο συνδέει τη θεωρία με την ­εφαρμογή. Με τεκμηριωμένη επιστημονική προσέγγιση, πρόσφατη βιβλιογραφία και έμφαση στις ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, φιλοδοξεί να αποτελέσει πολύτιμο εργαλείο για την εκπαίδευση, την έρευνα και την παραγωγική πράξη.

Add: 2026-11-13 12:02:16 - Upd: 2026-11-13 12:02:16