Αρδεύσεις και αρδευτικό νερό
Από τις επιστημονικές αρχές στις μελέτες δυνητικής εξοικονόμησης ύδατος
Υπό έκδοση
ISBN:
978-618-202-374-7
1η έκδ. || Νέα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Ενιαία τιμή έως 1/4/2028
€ 30.00
(περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο,
Χαρτόδετο
17 x 24 εκ., 312 σελ.
Σύντομη περιγραφή
Το βιβλίο «Αρδεύσεις και αρδευτικό νερό» συνδέει τις βασικές αρχές της επιστήμης των αρδεύσεων με τις σύγχρονες εφαρμογές της γεωργίας ακριβείας, προσφέροντας ένα ολοκληρωμένο και πρακτικό πλαίσιο για τον σχεδιασμό, τον υπολογισμό και τη διαχείριση του αρδευτικού νερού. Η προσέγγιση είναι προσαρμοσμένη στις ανάγκες της ελληνικής γεωργίας και στο ισχύον θεσμικό πλαίσιο.
Περιγραφή
Πώς σχεδιάζεται ένα αποδοτικό αρδευτικό σύστημα σε συνθήκες λειψυδρίας; Πόσο νερό χρειάζεται πραγματικά μια καλλιέργεια; Ποια μέθοδος άρδευσης είναι καταλληλότερη για κάθε περίπτωση και πώς μπορούν οι σύγχρονες τεχνολογίες να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση νερού;
Το βιβλίο «Αρδεύσεις και αρδευτικό νερό» συνδέει τις βασικές αρχές της επιστήμης των αρδεύσεων με τις σύγχρονες εφαρμογές της γεωργίας ακριβείας, προσφέροντας ένα ολοκληρωμένο και πρακτικό πλαίσιο για τον σχεδιασμό, τον υπολογισμό και τη διαχείριση του αρδευτικού νερού. Η προσέγγιση είναι προσαρμοσμένη στις ανάγκες της ελληνικής γεωργίας και στο ισχύον θεσμικό πλαίσιο.
Από τις βασικές σχέσεις εδάφους, νερού, φυτού και ατμόσφαιρας έως τις σύγχρονες τεχνολογίες GIS και τηλεπισκόπησης, το βιβλίο εξηγεί με συστηματικό τρόπο πώς υπολογίζονται οι υδατικές ανάγκες των καλλιεργειών και πώς οργανώνεται ο αποτελεσματικός προγραμματισμός της άρδευσης.
Στα πρώτα κεφάλαια παρουσιάζονται οι βασικές αρχές της άρδευσης, η σημασία του νερού για την ανάπτυξη των φυτών, η υδατική ισορροπία στο έδαφος, η υπεράρδευση και η υποάρδευση, καθώς και έννοιες όπως η υδατοϊκανότητα, το σημείο μόνιμης μάρανσης και η ωφέλιμη υγρασία. Παράλληλα, αναλύεται η διηθητικότητα του εδάφους και η απορροή, με τη χρήση μαθηματικών μοντέλων και πρακτικών κριτηρίων.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον υπολογισμό της εξατμισοδιαπνοής, με τις μεθόδους FAO Penman-Monteith και Blaney-Criddle, στους φυτικούς συντελεστές Kc και στα στάδια ανάπτυξης των καλλιεργειών. Με βάση τα δεδομένα αυτά, ο αναγνώστης μπορεί να κατανοήσει πώς υπολογίζεται η αρδευτική δόση και πώς καταρτίζεται ένα πρόγραμμα άρδευσης με τη χρήση του υδατικού ισοζυγίου του ριζοστρώματος και της μέγιστης επιτρεπόμενης εξάντλησης (MAD).
Το βιβλίο περνά στη συνέχεια στον σχεδιασμό και την αξιολόγηση αρδευτικών δικτύων, καλύπτοντας τα υδραυλικά χαρακτηριστικά των δικτύων, τις γεωτρήσεις και την άντληση, την απαιτούμενη ισχύ κινητήρα, την αποδοτικότητα εφαρμογής και αποθήκευσης και την ομοιομορφία της άρδευσης. Η παρουσίαση περιλαμβάνει υπολογισμούς και παραδείγματα που βοηθούν τον αναγνώστη να μεταφέρει τη θεωρία σε πραγματικές εφαρμογές.
Αναλύονται όλες οι βασικές μέθοδοι άρδευσης: επιφανειακή άρδευση με αυλάκια και κατάκλιση, καταιονισμός, καθώς και επιφανειακή και υπόγεια στάγδην άρδευση. Για κάθε μέθοδο παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά, οι δυνατότητες και οι περιορισμοί της, μαζί με κριτήρια επιλογής και υπολογιστικά παραδείγματα.
Το βιβλίο προχωρά ένα βήμα παραπέρα, στην άρδευση ακριβείας και τη γεωργία ακριβείας. Χωρική παραλλακτικότητα, ζωνοποίηση, αισθητήρες, συστήματα παρακολούθησης, τηλεπισκόπηση, δείκτες βλάστησης όπως ο NDVI, GIS και συστήματα μεταβλητής άρδευσης (VRI) παρουσιάζονται ως εργαλεία για την καλύτερη αξιοποίηση του διαθέσιμου νερού και την προσαρμογή της άρδευσης στις πραγματικές ανάγκες κάθε καλλιέργειας και κάθε περιοχής.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ελληνική πραγματικότητα έχει το κεφάλαιο που αφορά το θεσμικό πλαίσιο διαχείρισης των υδατικών πόρων στη γεωργία. Παρουσιάζονται η σχετική νομοθεσία και οι ΚΥΑ, η έννοια της δυνητικής εξοικονόμησης ύδατος και της πραγματικής μείωσης της χρήσης νερού, καθώς και η μεθοδολογία σύνταξης σχετικών μελετών σύμφωνα με το ΦΕΚ 428/Β/1989 και το ΦΕΚ 863/Β/2018. Η θεωρία συμπληρώνεται από εφαρμοσμένο παράδειγμα σε συλλογικό αρδευτικό δίκτυο του ΤΟΕΒ Σκλήθρου Φλώρινας.
Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές και μεταπτυχιακούς φοιτητές Αγρονόμων-Τοπογράφων Μηχανικών, Γεωπονίας, Πολιτικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντος, καθώς και σε γεωπόνους, μελετητές και επαγγελματίες που ασχολούνται με τον σχεδιασμό και τη διαχείριση αρδευτικών έργων. Αποτελεί επίσης χρήσιμο εργαλείο για στελέχη ΤΟΕΒ, ΔΕΥΑ, Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και αρμόδιων φορέων διαχείρισης υδατικών πόρων, αλλά και για παραγωγούς που θέλουν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της άρδευσης.
Σε μια περίοδο όπου η λειψυδρία, η κλιματική αλλαγή και η ανάγκη εξοικονόμησης νερού καθιστούν την ορθολογική διαχείριση των υδατικών πόρων κρίσιμη για το μέλλον της γεωργίας, το βιβλίο προσφέρει τη γνώση και τα εργαλεία για πιο αποδοτική, τεκμηριωμένη και σύγχρονη άρδευση.
Από τον υπολογισμό της αρδευτικής δόσης και τον σχεδιασμό του δικτύου έως το GIS, την τηλεπισκόπηση και την άρδευση ακριβείας, μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για την αποτελεσματική αξιοποίηση του πολυτιμότερου πόρου της γεωργίας: του νερού.
Add: 2026-08-19 16:53:19 -
Upd: 2026-08-19 16:53:19