"Η γλυκιά ιστορία του Χρήστου χωρίς Ζάχαρη” παρουσιάζει την αληθινή ιστορία του Χρήστου, που στα έξι του χρόνια μαθαίνει ότι πάσχει από Διαβήτη τύπου 1. Μετά το αρχικό σοκ, η χαρισματική προσωπικότητα του Χρήστου και η ενίσχυση από το περιβάλλον του, τον οδηγούν να συνεχίσει τη ζωή του ενημερωμένος για τα νέα δεδομένα με αισιοδοξία και δύναμη. Το βιβλίο είναι μεταφρασμένο και στα Αγγλικά, καθώς η έκδοση είναι δίγλωσση. Μέσα από αυτήν την περιπέτεια ο Χρήστος αποφασίζει να συνεχίσει το ταξίδι της ζωής του με μεγαλύτερη αντοχή και θετική διάθεση.