Πόσο αλάτι χρειάζεται για να πεις μια ιστορία; Πόσο πιπέρι για να την νοστιμίσεις; Γιατί, αγαπητοί συνδαιτυμόνες, η γεύση όπως και η ζωή, θέλει ισορροπία!

Ο Θανάσης Πέτρου, με το χαρακτηριστικό του ύφος και το αιχμηρό του χιούμορ, φτιάχνει ένα γευστικό ταξίδι μέσα από τις πρώτες ύλες της καθημερινότητας, από το αλάτι και το πιπέρι μέχρι τα θαλασσινά, τα όσπρια και τα γλυκά. Κάθε σελίδα είναι ένα μικρό σκίτσο ζωής, μια συνταγή που δεν χρειάζεται ζύγισμα, αλλά συναίσθημα, μνήμη και φαντασία.

Στις σελίδες αυτού του βιβλίου η κουζίνα μετατρέπεται σε σκηνή, Οι γεύσεις αποκτούν φωνή, οι μυρωδιές στήνουν διάλογο με την ιστορία, και το βλέμμα του δημιουργού μας θυμίζει ότι η τροφή δεν είναι απλώς ανάγκη, αλλά πολιτισμός, ποίηση και αφήγηση.