Γεωργικός Πολιτισμός της Τήνου

Όψεις διεπιστημονικής προσέγγισης

Συλλογικό έργο || Δελατόλλα - Φωσκόλου, Νικολέτα || Θανόπουλος, Ροίκος || Λαζαρίδη, Ευσταθία || Μπεμπέλη, Πηνελόπη || Νάζου, Μαρίνα || Φλωράκης, Αλέκος Ε., 1948- || Φώσκολος, Μάρκος || Χίου, Θεόδωρος

Επιστημονική επιμέλεια: Χίου, Θεόδωρος

Συντονιστής επιμέλειας: Χίου, Θεόδωρος

Συνεργαζόμενος επιμελητής: Θανόπουλος, Ροίκος

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-960-88467-4-6

Εταιρεία Τηνιακών Μελετών, Αθήνα, 2024

1η έκδ., Ελληνική, Νέα

Βιβλίο, Χαρτόδετο

24 x 17 εκ, 352 σελ.

Περιγραφή

Ο παρών συλλογικός τόμος ενσωματώνει την πρώτη στοχευμένη διεπιστημονική μελέτη του Γεωργικού Πολιτισμού της Τήνου. Στον παρόντα τόμο ο Γεωργικός Πολιτισμός της Τήνου εκλαμβάνεται ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά, η οποία μελετάται υπό προσέγγιση αρχαιολογική, ιστορική, λαογραφική, γαστρονομική, γεωπονική και νομική. Ο τόμος συγκεφαλαιώνει τα αποτελέσματα βιβλιογραφικής έρευνας και έρευνας πεδίου, διά κειμενικής καταγραφής της παρελθούσας παράδοσης της Τήνου αλλά και της ζώσας γεωργικής παράδοσης μέσω πολλών συνεντεύξεων και λειτουργεί ως μία δράση διαφύλαξης της εν λόγω άυλης κληρονομιάς. Τα ευρήματα περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, σύνθεση αρχαιολογικών ευρημάτων, ιστορικών πηγών, καταγραφή αγροτικής τεχνολογίας, εκφάνσεων της γαστρονομίας, παραδοσιακών τεχνικών καλλιέργειας, γλωσσικών εκφράσεων, καταγραφή, εντοπισμό και συλλογή δειγμάτων τοπικών ποικιλιών της Τήνου, καθώς και σκιαγράφηση των δυνατοτήτων έννομης διαφύλαξης και προστασίας της κληρονομιάς αυτής.