Τεχνολογία της Τυροκόμησης
Η Ποιότητα των Τυριών και τα Χαρακτηριστικά τους
Υπό έκδοση
ISBN: 978-9925-35-085-8
Broken Hill Publishers Ltd, Λευκωσία, 10/2024
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 0.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
29 x 21 εκ, 496 σελ.