Εισαγωγή………………………………………………………………………………….11
Ερωτήσεις θεμάτων εξετάσεων πιστοποίησης αποφοίτων μεταλυκειακού έτους
– Τάξη Μαθητείας ΕΠΑΛ θεωρητικό μέρος………………………………………..14
Θεωρητικό Μέρος και Απαντήσεις:
Θέματα Εξετάσεων Πιστοποίησης Αποφοίτων Μεταλυκειακού Έτους – Τάξη
Μαθητείας ΕΠΑ.Λ……………………………………………………………………….69
Πρακτικό Μέρος:
Εργαστηριακές Ασκήσεις Εξετάσεων Πιστοποίησης Αποφοίτων Μεταλυκειακού
Έτους – Τάξη Μαθητείας ΕΠΑ.Λ…………………………………………………… 171
Παροράματα – Διορθώσεις – Προσθήκες ………………………………………. 201
……άλλα βιβλία του συγγραφέα…………………………………………………… 204
Θέματα και απαντήσεις πιστοποίησης αποφοίτων μεταλυκειακού έτους
Τεχνικός τεχνολογίας τροφίμων και ποτών
Τάξη μαθητείας των ΕΠΑ.Λ.
€ 18.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 206 σελ.