Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Αναγνωστικό κοινό
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Χημεία και Τεχνολογία Οίνου
Ζήκος, Νικόλαος
||
Κακολύρη, Αθανασία
||
Λιούνη, Μαρία
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-618-083-5
Σταμούλη Α.Ε.
, Αθήνα
, 5/2024
1η έκδ.
,
Ελληνική, Νέα
€ 25.50 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Άδετο
24 x 17 εκ, 510 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Αναγνωστικό κοινό
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Προσθήκη στη Λίστα