Το Στρούντελ είναι μυθιστόρημα με ιδιότυπη θεατρική δομή. Σκέψεις, συναισθήματα, λόγια, εικόνες, μυρωδιές διαλέγονται με τη «φωνούλα», η οποία διεκδικεί βραβείο καλύτερης camera woman ή man (γιατί σεξιστές δεν είμαστε, οικογένειες και υπολήψεις δεν θίγουμε!)
Η ιστορία ξεδιπλώνεται ανάμεσα στην τροπόσφαιρα της «γήινης» καθημερινότητας και στην στρατόσφαιρα του υπερρεαλισμού! Όμως… αρκετά με τις «κριτικές» αναλύσεις!
Ο πεινασμένος… στρούντελ ονειρεύεται! Βουρ… στο νοστιμότερο αυστριακό γλυκό!