Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Οικονομικά και επιχειρήσεις
Εκπαιδευτικά
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
KND : Βιομηχανίες μεταποίησης
4Z-GR-CU : Πανεπιστήμια
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Επεξεργασία Τροφίμων Ι
Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-618-5495-88-6
Τσότρας
, Ζωγράφου
, 2/2022
Ελληνική, Νέα
€ 68.90 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
492 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Οικονομικά και επιχειρήσεις
Εκπαιδευτικά
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
KND Βιομηχανίες μεταποίησης
4Z-GR-CU Πανεπιστήμια
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Προσθήκη στη Λίστα