Ο Μηνάς Ταλ εργάστηκε στην τηλεόραση περίπου τρεις δεκαετίες, σκηνοθετώντας ντοκιμαντέρ και εκπομπές πολιτιστικού περιεχομένου, ενώ κατά διαστήματα έχει δημοσιεύσει στον περιοδικό Τύπο κριτικά κείμενα για την ποίηση και τον κινηματογράφο (1985-2010).
Πρόσφατα, έχουν κυκλοφορήσει από τις εκδόσεις Σμίλη η μελέτη του Το σώμα της πόλης - Δοκίμια για τη φωτογραφία και την πόλη (2018) και το μυθιστόρημά του Ο εγκιβωτισμένος (2020).