Εισαγωγή στην Τοξικολογία Τροφίμων | bookpoint.gr

Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Εκπαιδευτικά
Φυσικές επιστήμες

TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
4Z-GR-CU : Πανεπιστήμια
PSB : Βιοχημεία

Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Φοιτητές
Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή

Εισαγωγή στην Τοξικολογία Τροφίμων

Bjeldanes, Leonard || Takayuki, Shibamoto

Μετάφραση: Κακούρη, Ελένη || Ταραντίλης, Πέτρος

Επιμέλεια κειμένου: Ταραντίλης, Πέτρος

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-9925-588-41-1

Broken Hill Publishers Ltd, Λευκωσία, 1/2022

Γλώσσα: Ελληνική, Νέα

€ 23.00 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

17 x 24 εκ., 388 σελ.

Add: 2021-08-06 13:27:46 - Upd: 2025-02-05 16:22:25

Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Εκπαιδευτικά
Φυσικές επιστήμες

TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
4Z-GR-CU Πανεπιστήμια
PSB Βιοχημεία