Πρόκειται για μία διασκευή ενός αριστουργηματικού ιρλανδέζικου κειμένου του 9ου αιώνα, στο οποίο ένας άγνωστος καλόγερος γράφει τις σκέψεις του. Σε έμμετρα δίστιχα περιγράφει τη συντροφιά του, έναν άσπρο γάτο, με τον οποίο μοιράζεται το μικρό του δωμάτιο. Κάτω από το φως των κεριών, ο καθένας τους κάτι αναζητά.

Το βιβλίο έχει μεταφραστεί σε όλο τον κόσμο και έχει επιλεγεί από τους New York Times ως το καλύτερο εικονογραφημένο βιβλίο του 2016.

Η Jo Ellen Bogart, συγγραφέας πολλών ευπώλητων παιδικών βιβλίων και ο Sydney Smith, πολυβραβευμένος εικονογράφος είναι οι συντελεστές του βιβλίου και ζουν στον Καναδά.

Το βιβλίο ο Άσπρος Γάτος και ο Καλόγερος παρουσιάζεται από την Εκδοτική Αθηνών για πρώτη φορά στην Ελλάδα και είναι μία ωδή στην αναζήτηση της γνώσης και στις απλές χαρές της συντροφικότητας ενός ανθρώπου με ένα αγαπημένο ζώο.