Το Εγχειρίδιο Του Καφέ

Τα Mυστικά Tου Barista

Μανουσίδης, Χρήστος

Επιμέλεια κειμένου: Ψύχαλου, Μαριάννα

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-618-5049-41-6

Ψύχαλος, Αθήνα, 3/2016

3η έκδ., Ελληνική, Νέα

€ 28.00 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

24 x 14 εκ, 790 γρ, 320 σελ.

τ. 1

Σύντομη περιγραφή

Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν.

Περιγραφή

Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Ο συγγραφέας μοιράζεται με τους αναγνώστες την πολυετή εμπειρία και τις γνώσεις του, καλύπτοντας τη διαδρομή του καφέ από τη φυτεία ώς το σερβίρισμά του, αλλά και δίνοντας συμβουλές για τη σωστή διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe. Είτε είστε ένας απαιτητικός καταναλωτής είτε ένας ανήσυχος επαγγελματίας, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιαστείτε με αυτό το βιβλίο!