Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Τρόφιμα από Σιτηρά
Χημεία-Βιοχημεία-Τεχνολογία
Κεφάλας, Πέτρος
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-6859-09-0
Εκδόσεις Γαρταγάνη
, Θεσσαλονίκη
, 9/2009
1η έκδ.
,
Ελληνική, Νέα
€ 27.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 265 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Προσθήκη στη Λίστα