Ελεύθερες ρίζες και μηχανισμοί καρκινογένεσης
Ο ρόλος των ελεύθερων ριζών και οξειδωτικών ενώσεων στην έναρξη και προαγωγή κακοηθών νεοπλασιών στον άνθρωπο
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-8071-49-0
Ελληνική, Νέα
€ 15.21 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 462 γρ, 162 σελ.
Περιγραφή

Οι κακοήθεις νεοπλασίες αποτελούν σημαντική αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας του ανθρώπου.
Οι περιβαλλοντικοί-εξωγενείς παράγοντες πρόκλησης κακοήθων νεοπλασιών στον άνθρωπο περιγράφηκαν στο πρώτο βιβλίο του συγγραφέα `Περιβάλλον και Κακοήθεις Νεοπλασίες` (ΒΗΤΑ, Αθήνα 2000).
Ποιοι είναι όμως οι μηχανισμοί πρόκλησης και προαγωγής των σταδίων της καρκινογένεσης;
Πόσο εκτεθειμένος είναι ο άνθρωπος σε ενδογενείς και εξωγενείς καρκινογενετικούς παράγοντες;
Τις τελευταίες δεκαετίες, πολυάριθμες έρευνες έδειξαν ότι οι ελεύθερες ρίζες παίζουν σημαντικό ρόλο στην έναρξη και προαγωγή των κακοήθων εξεργασιών.
Στο βιβλίο αυτό περιγράφονται με λεπτομέρειες και με εκτενέστατες βιβλιογραφικές αναφορές ο ρόλος των οξυγονούχων και άλλων ελευθέρων ριζών στους μηχανισμούς καρκινογένεσης, καθώς και οι φλεγμονώδεις καταστάσεις, το οξειδωτικό stress, η λιπιδική υπεροξείδωση, οι οξειδωτικές βλάβες στο DNA και η ενεργοποίηση ογκογονιδίων, τα οποία συμβάλλουν στην καρκινογένεση.
Περιγράφονται ακόμα οι ενδομοριακοί αντιοξειδωτικοί μηχανισμοί, τα ένζυμα, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία, που προστατεύουν τους βιολογικούς οργανισμούς και περιορίζουν τον κίνδυνο για διάφορους τύπους καρκίνου.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣΗΣ
Πολυσταδιακή καρκινογένεση και κακοήθεις νεοπλασίες
Ελεύθερες ρίζες και προαγωγή της καρκινογένεσης
Αντιοξειδωτικά ενδοκυτταρικά ένζυμα και καρκινογένεση
Ο ρόλος των αντιοξειδωτικών ενζύμων και άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών στην προστασία των κυττάρων κατά την πορεία της καρκινογένεσης
Συσχέτιση ανάμεσα στις φλεγμονώδεις καταστάσεις του οξειδωτικού stress και της χημικής καρκινογένεσης
Λιπιδική υπεροξείδωση και καρκινογένεση
Συμπεράσματα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ, ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΒΛΑΒΩΝ ΣΤΟ DNA ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣΗ
Βλάβες στο DNA από οξυγονούχες ελεύθερες ρίζες και δραστικά οξυγονούχα είδη ενώσεων
Χημεία των οξειδωτικών βλαβών στο DNA - Οξειδωτικές βλάβες στις νουκλεοβάσεις
Αντιδράσεις οξυγονούχων ελευθέρων ριζών με το υδατανθρακικό τμήμα του DNA
Προϊόντα αντιδράσεων μεταξύ ελευθέρων ριζών και DNA
Διάφορα προϊόντα των νουκλεϊκών βάσεων με οξυγονούχες ελεύθερες ρίζες
Σχηματισμός σταυροσυνδέσεων DNA-πρωτεϊνών μέσω μηχανισμών ελευθέρων ριζών
Νίτρωση και απαμίνωση των πουρινικών βάσεων του DNA
Αντιδράσεις μεθυλίωσης του DNA με την επίδραση οξυγονούχων ελευθέρων ριζών
Οξυγονούχες ελεύθερες ρίζες και διπλές βλάβες του DNA
Μεθοδολογία και αναλυτικές χημικές τεχνικές για τον ποιοτικό και ποσοτικό προσδιορισμό των οξειδωτικών βλαβών στο DNA
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ, ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΜΙΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΟΝΙΔΙΑΚΗΣ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ DNA ΑΠΟ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΒΛΑΒΕΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΚΟΗΘΩΝ ΝΕΟΠΛΑΣΙΩΝ
Διατροφή και υγεία
Προτεινόμενα όρια θρεπτικών μικροσυστατικών - Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
Αντιοξειδωτικές βιταμίνες και γονιδιακή σταθερότητα
Προστατευτική δράση του ασκορβικού οξέος
Αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης Ε και γονιδιακή σταθερότητα
Βιταμίνη Β12 και φολικό οξύ στη γονιδιακή σταθερότητα
Ο ρόλος της βιταμίνης D στη γονιδιακή σταθερότητα
Νιασίνη, τρυπτοφάνη και γονιδιακή σταθερότητα
Καροτενοειδή και πολυφαινόλες της διατροφής και γονιδιακή σταθερότητα
Ιχνοστοιχεία της διατροφής και γονιδιακή σταθερότητα
Μεταλλικά ιόντα και ιχνοστοιχεία στην αντιμετώπιση των βλαβών στο DNA
(Σίδηρος, χαλκός, σελήνιο, ψευδάργυρος και μαγνήσιο)
Συμπεράσματα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ ΣΤΗΝ ΠΙΣΣΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΕΡΙΑ ΦΑΣΗ ΤΟΥ ΚΑΠΝΟΥ ΤΟΥ ΤΣΙΓΑΡΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΚΑΚΟΗΘΕΙΣ ΝΕΟΠΛΑΣΙΕΣ ΣΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ
Χημική σύσταση του καπνού του τσιγάρου
Ελεύθερες ρίζες στην πίσσα και στην αέρια φάση του καπνού του τσιγάρου
Αέρια φάση του καπνού του τσιγάρου, ελεύθερες ρίζες και καρκινογένεση
Συνεργική δράση καπνού του τσιγάρου και άλλων καρκινογόνων ουσιών και ο ρόλος των ελευθέρων ριζών
Συμπεράσματα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ ΣΤΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥΣ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΡΙΖΩΝ ΣΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ. ΣΙΔΗΡΟΣ, ΚΑΚΟΗΘΕΙΣ ΝΕΟΠΛΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΦΘΟΡΑΣ
Βιολογικά συστήματα που περιέχουν σίδηρο - Αποδέσμευση σιδήρου και τοξική δράση οξυγονούχων ελευθέρων ριζών
Σίδηρος, μηχανισμοί ελευθέρων ριζών και καρκινογένεση σε πειραματόζωα
Η σχέση σιδήρου και κακοηθών νεοπλασιών στον άνθρωπο
Σίδηρος και ασθένειες φθοράς
Συμπεράσματα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
ΜΕΤΑΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΚΟΗΘΕΙΣ ΝΕΟΠΛΑΣΙΕΣ. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣΗΣ ΜΕΣΟ ΟΞΥΓΟΝΟΥΧΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΡΙΖΩΝ
Μέταλλα και κακοήθεις νεοπλασίες στον άνθρωπο
Μελέτες για την καρκινογόνο δράση των μετάλλων σε πειραματόζωα
Καρκινογόνα μέταλλα, μηχανισμοί τοξικής δράσης και καρκινογένεσης
Οξειδωτικές Βλάβες στο DNA και μεταλλαξογόνος και καρκινογόνος δράση των μετάλλων
Λιπιδική υπεροξείδωση, φλεγμονές και βλάβες σε κυτταρικά συστήματα μεταβολισμού του οξυγόνου
Συμπεράσματα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
ΕΙΣΠΝΕΟΜΕΝΑ ΑΙΩΡΟΥΜΕΝΑ ΣΩΜΑΤΙΔΙΑ, ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΡΙΖΩΝ ΚΑΙ ΚΑΚΟΗΘΗ ΝΕΟΠΛΑΣΜΑΤΑ ΣΤΟ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ
Ο ρόλος των ελευθέρων ριζών στην κυτταροτοξικότητα και γονοτοξικότητα των ινών αμιάντου
[...]