Στην Πλήρη Εγκυκλοπαίδεια των Κρασιών θα βρείτε: Περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών, την προέλευση του κρασιού και πληροφορίες για ειδικά κρασιά, εκτεταμένα χαρακτηριστικά γεύσης, προτεινόμενες θερμοκρασίες κατανάλωσης, πληροφορίες για κρασιά από τις επονομαζόμενες «νέες» οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Χιλή και η Καλιφόρνια, επεξηγήσεις για τις ετικέτες, διευκρινίσεις για την τρέχουσα ορολογία των κρασιών, αναλυτικό ευρετήριο, πάνω από 800 έγχρωμες φωτογραφίες.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]