Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης
Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-467-378-0
Κυριακίδη Αφοί
, Θεσσαλονίκη
, 7/2012
Ελληνική, Νέα
€ 46.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 328 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Προσθήκη στη Λίστα