Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
  • Οικονομικά και επιχειρήσεις
  • Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
  • Χόμπι και ελεύθερος χρόνος
Θεματική ταξινόμηση
  • KJM : Τεχνικές διοίκησης και διαχείρισης
  • TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
  • WBX : Τρόφιμα και ποτά : αναψυκτικά
Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία
Πρινιανάκη - Τζωρακολευθεράκη, Ελευθερία
Κυκλοφορεί
Ιδιωτική Έκδοση, Ηράκλειο Κρήτης , 1997
Ελληνική, Νέα
€ 11.62 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 259 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
  • Οικονομικά και επιχειρήσεις
  • Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
  • Χόμπι και ελεύθερος χρόνος
Θεματική ταξινόμηση
  • KJM Τεχνικές διοίκησης και διαχείρισης
  • TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
  • WBX Τρόφιμα και ποτά : αναψυκτικά