Ο Αίσωπος υπήρξε η κορυφαία μορφή της ελληνικής μυθογραφίας και μυθοπλασίας. Οι μύθοι του είναι γνωστοί από την αρχαιότητα σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι γραμμένοι με τέτοιο τρόπο, ώστε οι αναγνώστες να αναζητούν σε αυτούς κρυμμένα νοήματα και διδακτικά συμπεράσματα.

Στους μύθους του Αισώπου, πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν, κυρίως, ορισμένα ζώα και πτηνά, όπως η αλεπού, ο λύκος, το λιοντάρι, το ελάφι, ο σκύλος, ο κόκορας, ο βάτραχος, ο ποντικός, το καβούρι, ο αετός, το κοράκι κ.α.

Οι σύντομες αυτές ιστορίες, που είναι εμπνευσμένες από την ίδια τη ζωή, τα πάθη και τις χαρές της, διακρίνονται όχι μόνο για τη ζωντάνια τους, αλλά και για το συμβολικό και αλληγορικό χαρακτήρα τους.