Το μαγείρεμα με το γουόκ οφείλει την επιτυχία του παγκοσμίως σε μία απλή όσο και πειστική λογική: φρέσκα υλικά, σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος και αρωματικά μπαχαρικά. Τόσο με τα λαχανικά όσο και με τα πουλερικά, το κρέας, το ψάρι και τα θαλασσινά, χάρη στο γουόκ ετοιμάζετε σε ελάχιστο χρόνο απλά και απολαυστικά πιάτα που θα συναρπάσουν εσάς και τους γύρω σας. Σας παρουσιάζουμε το μαγικό σκεύος που έχει γίνει η ενσάρκωση της υγιεινής κουζίνας!
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]