Ce livre rassemble plus de 150 recettes choisies dans diverses regions de Grece. La cuisine grecque familiale, celle que peu d` etrangers connaissent. L` essentiel d` une longue tradition gastronomique en un seul livre, un parcours dans le monde des saveurs locales sans lesquelles la Grece que nous connaissons n` existerait pas.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]