Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας
Μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, κομπόστες, διατηρητέα: 31 συνταγές
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-475-204-1
Η Καθημερινή, Αθήνα, 11/2012
Ελληνική, Νέα
€ 2.49 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
26 x 18 εκ, 223 γρ, 71 σελ.
Περιγραφή

Όλα τα χειμερινά φρούτα γίνονται μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, τσάτνι, κομπόστα. Βήμα – βήμα η παρασκευή τους μαζί με όλα τα μυστικά και τις σωστές τεχνικές επεξεργασίας τους.