Υγιεινή του κρέατος
Επιθεώρηση των σφαγίων των θηλαστικών
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-343-265-4
Κυριακίδη Αφοί, Θεσσαλονίκη, 1994
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 30.05 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
27, 401 σελ.