Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Εξαντλημένο
ISBN:
978-960-12-0148-1
University Studio Press
, Θεσσαλονίκη
, 1993
Ελληνική, Νέα
€ 13.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 345 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Προσθήκη στη Λίστα