Τα ζώα, τα φαγητά, οι μικροοργανισμοί κι εμείς

Ένα βιβλίο-εργαλείο για μικρούς και μεγάλους, αφιερωμένο στην προστασία της υγείας των παιδιών και των ζώων

Χαρίσης, Νικόλαος Σ.

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-960-04-1216-1

Κέδρος, Αθήνα, 7/1998

Ελληνική, Νέα

€ 10.15 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

28 x 21 εκ, 109 σελ.

Περιγραφή

Το ουσιαστικό όπλο μας έναντι των παθογόνων μικροοργανισμών είναι η πρόληψη. Όμως, για να είναι η πρόληψη αποτελεσματική, απαιτείται μια στοιχειώδης γνώση των τρόπων μετάδοσης των μολυσματικών νοσημάτων και η συνειδητή εφαρμογή κάποιων απλών κανόνων υγιεινής.
Αυτός ακριβώς είναι ο στόχος του βιβλίου μας, που απευθύνεται όχι μόνο στα παιδιά, αλλά σε όλες τις ηλικίες των ανθρώπων που δεν είναι μυημένοι στην επιστήμη της ιατρικής και της βιολογίας.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Πρόλογος
ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ:
Ζώα και άνθρωποι: αρρώστιες και κανόνες υγιεινής
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ:
Ζωονόσοι και τροφικές δηλητηριάσεις
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Η υγεία είναι το πολυτιμότερο αγαθό
Οι κίνδυνοι στο φυσικό μας περιβάλλον
Τρόποι μετάδοσης των ασθενειών στον άνθρωπο
Μεταδοτικά νοσήματα
Οι πιο σημαντικές ζωονόσοι
Τροφικές δηλητηριάσεις
Κανόνες υγιεινής που πρέπει να εφαρμόζουμε για να προστατευτούμε από τις ζωοανθρωπονόσους
Ο δεκάλογος του ζωόφιλου
Η σημασία των ζωοανθρωπονόσων για τη δημόσια υγεία
ΜΕΡΟΣ ΤΡΙΤΟ:
Η προστασία των ζώων
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Είναι τα ζώα θύματα ή θύτες;
Είναι η προστασία των ζώων μια μόδα της εποχής μας;
Οι ανάγκες των τετράποδων φίλων μας
Βιβλιογραφία
Πίνακας εικόνων και φωτογραφιών