Συνταγές από την Ασία
Ανεμίστε τα μαγικά ξυλάκια και απολαύστε τις πιο εκλεπτυσμένες ασιατικές γεύσεις
Le petit livre de Recettes d'Asie (τίτλος πρωτοτύπου)
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-7560-24-7
Κασταλία, Αθήνα, 11/2006
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
Βιβλίο, Χαρτόδετο
12 x 9 εκ, 64 γρ, 160 σελ.
Γαλλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Αποδράστε με εξωτικά γεύματα!
Χάρη στο βιβλιαράκι αυτό, θα μπορέσετε να ετοιμάσετε στο σπίτι τα περίφημα πιάτα που δοκιμάζετε σε εστιατόρια ή ταξίδια, να γιορτάσετε την κινέζικη Πρωτοχρονιά, να καταπλήξετε τους φίλους σας με εξωτικά μενού... ορίστε λίγοι από τους πολλούς λόγους που σας προτρέπουν να ασχοληθείτε χωρίς ενδοιασμούς με την ασιατική κουζίνα! Από την Κίνα ως το Λάος, διασχίζοντας την Ταϊλάνδη, την Κορέα, το Βιετνάμ και την Ιαπωνία, θα γοητευθείτε από το ταξίδι που σας προσφέρεται. Ώρα να ετοιμάσετε τις βαλίτσες σας!

130 λαχταριστές και εύκολες συνταγές.
Πλήρη μενού, από τα ορεκτικά ως το επιδόρπιο: τοστ με γαρίδες, σασίμι με χτένια και σουσάμι, ανοιξιάτικα ρολά, γλυκόξινη τσιπούρα, πάπια με ταμάρινθο, μπανάνες φλαμπέ με ρυζόκρασο και πολλά περισσότερα. Και μην ανησυχείτε: θα βρείτε όλα τα υλικά σε ασιατικά καταστήματα ή σούπερ μάρκετ στη γειτονιά σας.