Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων
Αριθμοί Ε: Πρόσθετα συντηρητικά και βελτιωτικά στα τρόφιμά μας
Elmadfa, Ibrahim
||
Fritzsche, Doris
||
Muskat, Erich
Κυκλοφορεί
Καρακώτσογλου
, Αθήνα
, 1998
Ελληνική, Νέα
€ 3.19 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
16 x 9 εκ, 96 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Προσθήκη στη Λίστα