Όλες οι συνταγές 1
Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-691-798-1
Modern Times, Αθήνα, 2010
Ελληνική, Νέα
Βιβλίο, Σκληρόδετο
21 x 21 εκ, 280 γρ, 75 σελ.
Περιγραφή

Απολαυστικές δημιουργίες με πρωτότυπες συνταγές

- Σαλάτα με νεροκάρδαμο, ασπεριδοειδή και αρνάκι
- Κρέπες με ζαμπόν και τυρί
- Σαλάτα νισουάζ
- Ρολά με κουκιά και πράσινη σαλάτα
- Σαλάτα φατούς
- Τάρτα με κρεμμύδια
- Σαλάτα καπρέζε
- Βραστό κοτόπουλο αρωματισμένο με πιπέρι Σετσουάν
- Μοσχάρι με βούτυρο αρωματισμένο με μουστάρδα
- Νιόκι με σπανάκι και ανθότυρο
- Χοιρινό με άγρια ραδίκια
- Καλαμαράκια γεμιστά με ψάρι
- Αρνίσιο μπούτι με λαχανικά
- Ρέβες με σπανάκι και ντομάτες
- Πικάντικη κολοκύθα με ρεβιθια και σαλάμι
- Κοτόπουλο με εστραγκόν
- Χοιρινά φιλέτα με σως μελιού
- Τάρτα τατέν με καραμελωμενο ανανά και πιπερόριζα
- Τάρτα με πορτοκάλι
- Τάρτα ροδάκινου με κρέμα
- Τάρτα με σοκολάτα και φραμπουάζ
- Τάρτα λεμονιού
- Τάρτα τατέν με αχλάδια
- Βοδινό Πεκίνου stir-fry με πιπεριές
*- Ριζότο μιλανέζε
- Κεμπάπ από κιμά
- Αστακός ταντούρι
- Μεσούι
- Κανόλι
- Ρολό πορτοκάλι με καρύδια
- Ασπρόμαυρη τάρτα σοκολάτας
- Παγωτό καραμέλα