Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Φυσικές επιστήμες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
PST : Βοτανική και φυτοεπιστήμες
Οίνος και άμπελος
Μια ιστορική γεωγραφία της αμπελοκαλλιέργειας και του οινεμπορίου
Wine and the vine
(τίτλος πρωτοτύπου)
Unwin, Tim
Μετάφραση:
Αθανασιάδου, Αγγελική
Επιστημονική επιμέλεια:
Φιλιππίδης, Δημήτριος Α.
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-411-267-8
Ίων
, Αθήνα
, 2003
Ελληνική, Νέα
€ 27.39 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 807 γρ, 420 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Φυσικές επιστήμες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
PST Βοτανική και φυτοεπιστήμες
Προσθήκη στη Λίστα