"Από σαλάτες μέχρι ψητά και από ζυμαρικά μέχρι γλυκά κι επιδόρπια έχει δημιουργήσει μια πλήρη γκάμα απλών, απίθανων και νόστιμων συνταγών, που συνδυάζουν τολμηρές γεύσεις με φρέσκα υλικά. Ταυτόχρονα αποφεύγει να χρησιμοποιήσει επαγγελματική ορολογία, περίπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες... απροσποίητος, χαρισματικός, παθιασμένος με τα φαγητά και τη μαγειρική"
Food and Wine Magazine
Ο γυμνός σεφ
Μετάφραση:
Βράιλας, Άρης
€ 29.54 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
25 x 19 εκ, 921 γρ, 250 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή