Μετά τη Διατροφική Επανάσταση τα πράγματα στη Χώρα του Παντού έχουν αλλάξει. Συνθετικό κρέας, γλυκά σε σκόνες, φρούτα σε χάπια (μπλιαχ!). . . Η Ιτ Σιτ, η πανίσχυρη βιομηχανία έτοιμου φαγητού, έχει κυριαρχήσει. Σχεδόν κανείς δε θυμάται πια τις γεύσεις των αληθινών φαγητών. Πού τα ψητά στο φούρνο (μιαμ!), πού οι κουραμπιέδες (σλουρπ!), πού τα φρέσκα φρούτα. . . Οι μόνοι που θα μπορούσαν να κάνουν κάτι είναι οι γαστριμάγοι. (. . .) Θα τα καταφέρουν οι δύο γαστριμάγοι να πετύχουν στην αποστολή τους και να φέρουν κάποιες συνταγές μαγειρικής στους γονείς των παιδιών της Χώρας του Παντού; (. . .)

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]