Στο βιβλίο αυτό αποτυπώνονται οι μυρωδιές, οι γεύσεις, τα χρώματα και οι εικόνες από το μαγικό ταξίδι που ξεκίνησε η εκπομπή «Μαγειρέματα» τον Σεπτέμβριο του 2008, στη γαστρονομία της ελληνικής υπαίθρου. Όλη αυτήν την τηλεοπτική εμπειρία και την επαφή με την παραδοσιακή περιφερειακή γαστρονομία και τους ανθρώπους προσπαθήσαμε να την αποτυπώσουμε στις σελίδες αυτές, για να σας παρουσιάσουμε την Ελλάδα που αξίζει να γνωρίσετε.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]