Το κρέας έχει και πάλι κυρίαρχη θέση στο τραπέζι μας!
Πάνω από 80 απολαυστικές συνταγές για κάθε περίσταση, όπως το Ραγού με μοσχάρι και μελιτζάνες και το Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ ή το ψητό χοιρινό με σάλτσα μήλου και τα μπιφτέκια με μπαχαρικά και κρεμ φρες.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να διαλέγετε το κρέας, να το προετοιμάζετε και να το μαγειρεύετε.
Βήμα προς βήμα φωτογραφίες με απλουστευμένες οδηγίες εγγυώνται κάθε φορά πεντανόστιμα και λαχταριστά πιάτα.
Κρέας
80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές
Meat (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση:
Τσατσούλη, Ειρήνη
€ 21.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
28 x 17 εκ, 665 γρ, 144 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή