Επτά μενού (μαγικός αριθμός!) εμπνευσμένη με γούστο και φαντασία από τις κουζίνες του Πεκίνου και της Καντόνας, της Σαγκάης και του Σετσουάν. Κάθε μενού έχει μια συμβολική ονομασία (του Μανδαρίνου, των Πολύτιμων Λίθων, του Λωτού, του Μπαμπού, του Δράκου, της Τίγρης, της Παγόδας).
Κινέζικη κουζίνα
50 επιλεγμένες συνταγές
Cucina cinese (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση:
Μπάσδου, Ουρανία
Επιμέλεια κειμένου:
Τσερβάκη, Σταυρούλα
€ 3.16 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
20 x 13 εκ, 113 γρ, 64 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή