Ιταλική κουζίνα

1001 αυθεντικές συνταγές: Ζυμαρικά, κρέατα, θαλασσινά, λαχανικά, σούπες, πίτσα, ριζότο, ψωμί, σάλτσες, πίτες, επιδόρπια

The encyclopedia of Italian cooking : 1001 authentic recipes (τίτλος πρωτοτύπου)

Bardi, Carla || Dettore, Mariapaola || Gioffré, Rosalba || κ.ά.

Μετάφραση: Πλακούλα, Μπέσσυ

Φωτογράφος: Lanza, Marco || Mericchi, Walter

Εξαντλημένο

ISBN: 978-960-397-890-9

Modern Times, Αθήνα, 10/2004

Ελληνική, Νέα

€ 39.19 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Σκληρόδετο

29 x 24 εκ, 1,870 γρ, 360 σελ.

Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)

Περιγραφή

Ένας πραγματικός θησαυρός για τους λάτρεις των ιταλικών σπεσιαλιτέ, σας δίνει τη δυνατότητα να φέρετε το άρωμα της ιταλικής κουζίνας στο σπίτι σας. Μέσα από τις υπέροχα εικονογραφημένες σελίδες, θα ανακαλύψετε 1001 αυθεντικές συνταγές από κάθε περιοχή της Ιταλίας.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]